该课程针对竞争日益激烈的旅游业和酒店管理业设置，并已获得新加坡教育局的批准。旅游与酒店管理大专文凭被新加坡及中国认可，课程服务对象是那些热爱此专业，并想快速就业的学生。

一、入读要求：
1、16周岁以上的学生
2、高中，中专或相等学历的学生（正在就读的也可）

第一年大专文凭（DHM）
课程内容：
●介绍旅游业和酒店管理        ●客户照料和服务素质
●住宿和接待处操作            ●价格和会计
●食物和饮料操作              ●旅游业和酒店管理的市场营销
●实习

第二年高级大专文凭（ADHM）
课程内容：
●国际旅游业和酒店管理      ●人事及会展进阶管理
●目的计划编制和管理        ●酒店人力资源
●小型企业管理              ●设施管理
●特色旅游管理              ●实习

二、课时安排
    新生到圣杰管理学院后入学英文测试合格的学生可直接入读专业课程，测试不合格的学生要求加读三个月的英文。（这种课程安排是为了让学生能顺利毕业，并能凭借流利的英文口语及过硬的专业知识被优秀企业录用。）

测试合格的课程安排：
三个月全天专业学习（一、三、五专业课全天，二、四酒店实际操作---由五星级酒店专业人员讲解）
九个月专业学习与实际操作（一个星期两天半回校学习，四天半在酒店实习（实习薪水约每月700新币）

测试不合格的课程安排：
三个月英文学习，三个月专业学习，六个月专业学习与实际操作
    
三、学制：12个月，随时招生

学习费用共计人民币 40000 元，明细如下（仅限国际学生）

以下费用均包含 7% 的消费税

学生报名费	300 新币
学校担保费	500 新币
学生管理费	800 新币
ESCROW 银行手续费	270 新币
资料费	300 新币
签证费	30 新币
学费	4500 新币
实习安排及面试训练	1300 新币